東久留米『ラ・ブーランジェリー ヒラツカ』パン

東久留米のパン屋さん『ラ・ブーランジェリー　ヒラツカ』でパンを購入。

（後日再訪の記事はこちら）

比較的新しいお店なんですね。今流行のハード系・天然酵母系かなあとか思って訪ねたら、入って意外、品揃えがあきる野の『ラ・フーガス』にかなり似てる！なのに安い！『ラ・フーガス』のおよそ３分の２の値段設定ですよ。

嬉しくなって色々選んでしまいました。

まず、写真左が洋ナシのデニッシュ。157円か168円。洋ナシの下はカスタードクリームです。洋ナシジューシー、デニッシュ生地さくさく～。

次に写真右、オリーブのフォカッチャ。たぶん168円。もっちりとして噛み応えのある生地で、オリーブとチーズのあっさり塩味がシンプルに、んまい…と噛み締めて食べました。『ラ・フーガス』にも似たフォカッチャがあるけど、値段が300円近くだったので手を出せなかったんですよね…しみじみ。

次は定番、つぶあんぱん。小ぶりだけどこのご時世に驚きの105円！うわああん、嬉しい。

味は、普通かな。普通に美味しい、いい事です。生地はややしっとりしてます。もう少し粒あんが甘さ控えめだと個人的に嬉しいですね。

奇をてらったパンはそれほど見当たらず、シンプルにしみじみ美味しく味わえるパン屋さんだと思いました。

イートインスペースはありません、駐車場は二台停められるみたいです。

さて、あと二品買いましたが、これは明日の朝食べることにします。

■■という事で、食べたので追記。袋から出したらまだしっとりしていました。トースターで温めて食べました。    

具が自家製カレーのフォカッチャ（だと思っていたけど、後日訂正です、リュスティックです）、157円か168円。

具のカレーはタマネギたっぷりの甘口。割ったらぽっくりと空洞がありましたが、具は十分な量でした。生地はしっかりとして噛み応えがありました。焼きカレーパンという感じです。

次は定番で、クリームパン、105円。

割ったらクリームの見た目が他のお店と違う感じ。モソモソした質感に見えます。でも味は十分美味しい！甘さ控えめです。パン生地だけ口にしても美味しくいただけました。

この二品を一緒に食べたダンナも「うーん、高級なパンを食べた、という気がする」とご満悦。だけど安い！今まで知らなかったのが惜しまれるお店です。ごちそうさまでした！もちろんまた買いに走ります。

メモ■■駐車場あり